ひめかみ
ふじと紅玉から生まれました。蜜が少し入り、甘みと酸味のバランスがいいです。
加熱しても果肉が崩れにくく、料理にも向いています。
甘 み
★★
☆☆☆
酸 味
★★★
☆☆
食べごろ
9月下旬から10月上旬ごろ
日 持 ち
やや短い
※各指標は大まかな目安です。
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